Línia HERA Pa i productes de civada per a la menopausa

PA HERA LLAVORS FORN SEGURA LLEIDA

Línia HERA

Al Forn Segura de Lleida, oferim dins la nostra tradició artesana la línia HERA, una gamma de productes pensada especialment per acompanyar les dones en l’etapa de la menopausa. Aquesta línia neix de l’estudi dels cereals més beneficiosos per al benestar femení, destacant la farina de civada integral ecològica sense gluten com a ingredient principal.

La menopausa no és una malaltia, sinó una etapa natural de canvi en el cos de la dona. Moltes vegades, una adaptació en la dieta pot alleujar símptomes com el cansament, els desajustos hormonals o la inflamació, sense haver de renunciar als hàbits socials i alimentaris quotidians.

Els productes HERA estan formulats amb farina de civada integral ecològica sense gluten i inspirats en les recomanacions de l’Associació HERA Menopausa-Osteoporosis, de la qual el Forn Segura en forma part.

Forn de Pa Ecològic Lleida els nostres productes

Beneficis de la farina de civada integral ecològica sense gluten

La civada és un cereal extraordinàriament ric en nutrients i amb múltiples beneficis, especialment indicat en etapes com la menopausa:

✅ Propietats antiinflamatòries

Els seus hidrats de carboni són de digestió lenta i assimilació suau, ajudant a reduir la fatiga i a mantenir l’energia durant el dia.

✅ Rica en fibra

Els beta-glucans de la civada afavoreixen el trànsit intestinal, millorant la digestió i ajudant a regular l’organisme.

✅ Apte per a persones amb diabetis tipus II

Gràcies al seu baix índex glucèmic, la civada ajuda a controlar el sucre a la sang i necessita menys insulina per ser metabolitzada.

✅ Reducció del colesterol

Els seus tipus de fibra soluble dificulten l’absorció del colesterol a nivell intestinal.

✅ Font de proteïnes i antioxidants

Conté 7 dels 9 aminoàcids essencials (isoleucina, lisina, fenilalanina, leucina, treonina, metionina i triptòfan), indispensables per al correcte funcionament de l’organisme.

✅ Rica en silici

Un mineral fonamental que:

  • Millora l’absorció del calci i prevé l’osteoporosi

  • Protegeix el sistema cardiovascular, aportant elasticitat a les parets dels vasos sanguinis

  • Cuida la pell i el cabell, aportant suavitat i brillantor

  • Retarda l’envelliment gràcies a la seva acció sobre els radicals lliures

Elaboració artesana a Lleida

Tots els productes de la línia HERA es fan seguint el mètode artesà del Forn Segura, amb fermentacions llargues, ingredients naturals i cocció amb forn de llenya. No utilitzem ni additius, ni conservants, ni barreges industrials. La civada que fem servir és ecològica i seleccionada per les seves propietats terapèutiques i nutricionals.
Important: tot i estar feta amb farina de civada sense gluten, aquesta línia no és apta per a persones celíaques, ja que compartim obrador amb altres productes.

Referència bibliogràfica

Aquest projecte es basa en els estudis del llibre Cómo cura la avena, del Dr. Miquel Pros (Editorial Integral, 2018).

Vine a tastar-lo als nostres forns de Lleida

Pensat per persones que busquen una rebosteria natural, nutritiva i sense renunciar al plaer

On ens pots trobar?